Si la vida te da...

...Pomelos, hacemos POMELADA!

La verdad que no sé si se dice así pero en casa ya bautizamos de esa manera el típico jugo de Pomelo que de hecho nos encanta al igual que la tradicional limonada.

Hace unos día llegó mi mamá con una bolsa llena de pomelos que trajo de la casa de mi tio. Como a muy pocas personas les gusta este fruto pensó en las que sí gustan de él: Nosotros!!!

En la ciudad donde vivo son muy comunes los cítricos, la mayoría de los hogares cuentan con alguno en sus patios o también veredas. En casa pusimos 2 limoneros, 1 mandarino, 1 naranjo lima y 1 naranjo común pero no se nos ocurrió un árbol de pomelos.Y la realidad es que ahora no contamos con mucho espacio así que una oferta de pomelos es bienvenida!!!

Vamos entonces con la simplísma receta de la "Pomelada"

Ingredientes ( jarra de 1,5 l)

• 4 Pomelos medianos
• Agua (Aprox. 1 l)
• 1/2 taza de azúcar o edulcorante
• Mucho hielo

Preparación

Exprimir los pomelos, colar el jugo para que no quedé mucha pulpa, colocar en la jarra. Sumar el agua necesaria sin completar totalmente la jarra, sumar el azúcar, colocar hielo picado y trocitos de pomelo para resaltar el sabor. Servir bien fresquito. Si lo desean pueden sumarle algunas hojitas de menta.

La idea es que no sea tan dulce y que conserve un toque de su sabor amargo, característico de esta fruta. Y sólo disfrutar!!!

Les comparto un poquito!!!!

Qué tengan un hermoso día!!!